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Business Idea 2024: आज से ही किसान भाई शुरू करें हींग की खेती, होगी लाखों की कमाई

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Business Idea 2024: आज से ही किसान भाई शुरू करें हींग की खेती, होगी लाखों की कमाई

Business Idea 2024: पिछले कुछ समय से देखा जा रहा है कि किसान भाई आधुनिक खेती की ओर ज्यादा आकर्षित हो रहे हैं, वहीं 2020 के बाद से किसान हींग की खेती (Asafoetida Cultivation) में अपना हाथ आजमा रहे हैं। बाजार में भी इसकी डिमांड तेजी से बढ़ती जा रही है। वहीं अगर भारत के किसान इस खेती को करते हैं तो वह अच्छा खासा लाभ हासिल कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं यह खेती आप किस पैट्रन से कर सकते हैं।

Business Idea 2024: अगर कोई किसान भाई नया बिजनेस शुरू करने का प्लान बना रहे हैं तो उन्हें जीवन में एक बार हींग की खेती जरूर करनी चाहिए। भारत ही नहीं बल्कि दूसरे देशों में भी हींग की डिमांड तेजी से बढ़ रही है। हींग को रशोई में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

वैसे तो भारत में हींग की खेती (Asafoetida Cultivation) बहुत ही कम मात्रा में की जाती है। ज्यादादर खेती हिमाचल प्रदेश में ही का जाती है। अगर आप महंगाई के इस युग में कोई बेहतर खेती करने जा रहे हैं तो आपको हींग की खेती करनी चाहिए। इस खेती से आप लाखों की कमाई कर सकते हैं।

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हींग की कीमत मार्केट के हिसाब से ही जारी की जाती है। भारत में अगर हींग के रेट की बात करें तो यह 35,000 रुपये से 40,000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है। वहीं एक्सपर्ट का मानना है कि हींग की खेती से किसान लाखों का लाभ ले सकते हैं।

भारत में इतनी होती है हींग की खपत

हींग को ईरान में फूड ऑफ गॉड्स के नाम से जाना जाता है। वहीं दुनिया के कुछ देशों में इसे दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। एक भारत ही ऐसा देश है जहां हींग को मसाले के रूप में इस्तेमाल किये जाते हैं।

हींग का इस्तेमाल खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। वहीं सेहत के लिए भी हींग का इस्तेमाल किया जाता है। जानकारी के मुताबिक हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल के गुण पाए जाते हैं। वहीं खाने पीने की चीजों में खुशबू लाने के लिए भी हींग का इस्तेमाल किया जाता है।

2020 से हो रही है हींग की खेती

हींग की खेती पिछेल कुछ समय से भारत में भी की जा रही है। साल 2020 से हींग की खेती (Asafoetida Cultivation) भारत में बहुत ज्यादा हो रही है। शुरुआत में हींग की खेती हिमाचल प्रदेश में ही की गई। हिमाचल के लाहौल घाटी में हींग की खेती सबसे ज्यादा की जाती है।

इतनी होगी कमाई

हींग की खेती (Asafoetida Cultivation) के द्वारा अगर कमाई की बात करें तो इसमें लागत तीन लाख की होती है। अगर आप इतनी लागत पर खेती करते हैं तो पांच साल बाद आपको 1000000 की कमाई होती है।

बाजार में एक किलो हींग का भाव करीब 35000 से 40000 रुपये किलो के हिसाब से बेच सकते हैं। अगर आप पांच किलो हींग बीच लेते हैं तो आपको दो लाख रुपये हर महीने के हिसास से कमा सकते हैं।

कंपनियों से करें बात

अगर आप हींग का अच्छा खासा उत्पादन कर लेते हैं तो इसे आप बड़ी कंपनियों से बात कर इसे आसानी से बेच सकते हैं। कंपनियों से आपको बहुत अच्छी कमाई हासिल कर सकते हैं। वहीं ऑनलाइन वेबसाइट के द्वारा आप अपने प्रोडेक्ट को बेचकर अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं।

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